Miesiąc: maj 2015

Kolejny pomysł na wesołe jajeczka, tym razem muchomorki i małe myszki. Przednia zabawa przy przygotowaniach zakończona pysznym posiłkiem. Po taką myszkę czy muchomorka sięgnie nawet niejadek :) Składniki: jajka ugotowane na twardo pomidor rzodkiewka szczypior ziarna pieprzu sałata majonez/jogurt/serek Przygotowanie: Muchomorki:Z ugotowanych jajek na twardo delikatnie obciąć obydwa końce, tak aby jajko stabilnie stało. Na […]

Wesołe jajeczka – sposób na zabawny posiłek z „jajem” cz. 2

W pieczonym kurczaku najbardziej lubimy piękną, chrupiącą skórkę. Taką skórkę możemy uzyskać dzięki patentowi na pieczenie kurczaka tzw „płaskiego” (flat roasted chicken), wykonując specyficzne cięcie „flat cut”. Sposób ten kiedyś widziałam w programie Mad hungry, przedstawiony przez Lucindę Scalę Quinn. Robiła ona kiedyś kurczaka w azjatyckim stylu, w aromatycznej pomarańczowej marynacie. Kurczaka kładła na rozgrzaną żeliwną […]

Kurczak pieczony w pomarańczach – flat roasted chicken