Szybka sałatka z pomidorków, mozzarelli z olejem szczypiorkowym

Szybka i prostka sałatka. Małe pomidorki – u mnie żółte, krajowe, mozzarella i całość polana olejem szczypiorkowym. Doprawione odrobiną soli i pieprzu. Nic dodać, nic ująć :) A najlepszy był ten aromatyczny olej, w którym na końcu maczałam pieczywo. Polecam :)

Składniki:

Przygotowanie:

Pomidorki umyć i pokroić w ćwiartki. Mozzarellę pokroić w kostkę, razem z pokrojonymi pomidorkami umieścić w salaterce, całość doprawić solą i pieprzem, polać olejem szczypiorkowym, delikatnie przemieszać i gotowe.

Smacznego!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.