W ubiegłym roku Julianna kusiła fantastycznym sorbetem z melona o pięknej pomarańczowej barwie. Melona bardzo lubimy, sorbet nie jest pracochłonny więc i u nas powstała jego wersja. Użyłam melona miodowego, galia o jasnym kolorze. Był tak słodziutki i pyszny, że wcale nie musiałam dosładzać. Polecam :)
Składniki:
- 1 melon (u mnie miodowy)
- sok z cytryny/limonki
- ewentualnie miód do smaku
Przygotowanie:
Z melona wydrążyć miąższ i umieścić w malakserze/kielichu miksera. Melona skropić sokiem z cytryny i zmiksować na pure. Ewentualnie dosłodzić do smaku. Gotowe pure przełożyć do pojemnika z pokrywką i wstawić do zamrażalnika. Co pół godziny warto sorbet zamieszać aby równomiernie się zmroził.
Smacznego!
