Grzybowo-serowy makaron

Pewnie nie muszę pytać czy znacie Świeżaki i ich gang. Jednym ze Świeżaków, który jako pierwszy zagościł w naszym domu był Pieczarka Piotrek więc nie było żadnych wątpliwości, że na stole musi się pojawić makaron z przepisu rekomendowanego właśnie przez Piotrusia – z książeczki Biedronki „Gang Świeżaków”. Makaron pyszny w swej prostocie, danie gotowe w takim czasie ile zajmuje ugotowanie makaronu, idealne dla zabieganych. Pyszne :)

Składniki:

  • 300 g makaronu (dowolny rodzaj – najlepsze wstążki)
  • 100 g twardego sera
  • 500 g pieczarek
  • łyżka masła
  • sól i pieprz
  • ząbek czosnku
  • świeża natka pietruszki

Przygotowanie:

Wstawić wodę na makaron i ugotować wg przepisu na opakowaniu. W międzyczasie przygotować pieczarki. 
Pieczarki oczyścić i pokroić na plasterki, na patelni rozgrzać masło i przesmażyć pieczarki, na koniec dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i chwilkę razem przesmażyć.

Gdy makaron się ugotuje odcedzić, włożyć z powrotem na patelnię z pieczarkami, dodać łyżkę masła, wymieszać. Makaron wyłożyć na talerze, posypać startym serem i posiekaną natką pietruszki.

Smacznego!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.