Robię przygotowania na majówkę, ponieważ mamy nadzieję iż pogoda pozwoli na rozpalenie grilla. Z czeluści ubiegłorocznych zdjęć przedstawiam Wam białą kiełbasę w pikantnej marynacie. Smaczna i pikantna w sam raz, przynajmniej jak na mój gust :)
Składniki:
- 500 g białej kiełbasy
Marynata:
- 1 łyżka miodu
- 2 łyżki oleju
- 1 łyżka oleju z chili
- 1/2 łyżeczki przyprawy złocistej
(lub 1/4 łyżeczki curry + 1/4 łyżeczki papryki mielonej)
Przygotowanie:
Składniki marynaty umieścić w miseczce i wymieszać. Białą kiełbasę przełożyć do pojemnika/miski i zalać marynatą, dobrze obtoczyć kiełbasy. Pozostawić w marynacie na minimum 30 min.
Kiełbasy grillować na rozgrzanym ruszcie aż nie będą surowe w środku, a zarumienione na zewnątrz.
Smacznego!