Proteinowe placuszki owsiane

Proste i pyszne placuszki owsiane z dodatkiem odżywki białkowej. Jeśli nie używacie takiej odżywki to można ją w zupełności pominąć lub dodać w zamian łyżkę mąki ryżowej, pszennej lub razowej.

Składniki:

  • 30 g płatków żytnich/owsianych/orkiszowych
  • 120 ml gorącej wody
  • 2 jajka
  • 30 g odżywki białkowej
  • olej kokosowy do smażenia
Do podania:
  • jogurt naturalne 
  • owoce
  • puder z erytrolu lub cukier puder

Przygotowanie:

Płatki umieścić w miseczce i zalać gorącą wodą, przykryć, zostawić aż płatki będą miękkie i ostygną. Do płatków dodać jajka i odżywkę białkową, wymieszać.

Patelnię rozgrzać i delikatnie posmarować olejem kokosowym, oliwą lub olejem. Przy dobrej patelni z nieprzywierającą powłoką nie ma potrzeby natłuszczać patelni. Łyżką nakładać porcję placuszków, smażyć z każdej strony po kilka minut aż placuszki będą usmażone. Podawać z ulubionymi dodatkami, np. z jogurtem i owocami.

Smacznego!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.