Gdy przygotowywałam fileta z indyka w płatkach czosnku i majeranku parzonego w prasce to zostało mi troszkę „ścinek” po dopasowywaniu mięsa pod rozmiar praski. Na szczęście mam malutki szynkowarek, tzw. śniadaniówkę o pojemności około 400 g więc resztki zagospodarowałam w takiej pstrokatej mielonce. Składniki: filet z piersi indyka 18 g peklosoli/kg mięsa Przyprawy na 1 […]