Szynkowar i praska

Coś wspaniałego! Wędlina smakuje jak najlepszy salceson włoski. Pomysł mojej internetowej koleżanki Aliny – ja dokonałam nieznacznych zmian, zastępując część mielonych udek piersią z kurczaka. Alinka dodatkowo radziła ugotowanie wcześniej żołądków – żołądki wcześniej sobie obkroiłam pozbywając się środkowej chrząstki i zrezygnowałam z ich gotowania. Wędlina jest pyszna, nic dodać nic ująć. A jeśli nie […]

Wędlina drobiowa z żołądkami a’la salceson włoski