Kolejny przepis na kiełbasę tzw. „resztkową” z wykorzystaniem mięsa, które zostało po klasowaniu do innych wyrobów. Pozostałe mięso podzieliłam na trzy porcje i każdą porcję przyprawiłam inaczej – na stronę wstawiłam już przepis na kiełbasę doprawioną jak Żywiecka oraz pikantną, teraz dołącza ostatni przepis na kiełbasę z dodatkiem kminku. Składniki: 40 % szynki wieprzowej, klasa […]