Uwielbiam chałwę, szczególnie taką prawdziwą z masą miodu lub cukru, z charakterystycznymi igiełkami karmelizowanego cukru, które rozpuszczają się na podniebieniu. Niemniej jednak z racji ograniczenia spożycia węglowodanów muszę sobie szukać zamienników – i tak oto moja chęć na „słodkie” została zaspokojona przynajmniej w minimalnym stopniu – domową chałwą z erytrolem zamiast cukru. Korzystałam z przepisu, […]