Nieodłącznym elementem każdej uczty grillowej powinien być dobry sos. Zawsze pojawia się mój ulubiony czosnkowy a obok niego inne sosy. Tym razem na podstawie tego czosnkowego powstał bardzo lekki i orzeźwiający z mięta. Idealny do grillowanych lub pieczonych warzyw jak i mięs.
Składniki:
- 200 g jogurtu greckiego lub naturalnego
- 1 ząbek czosnku
- liście świeżej mięty
- kilka kropli soku z cytryny
- 1/2 łyżeczki cukru
- sól do smaku
Przygotowanie:
Oczyszczone liście mięty drobno posiekać. Do miseczki przełożyć jogurt, dodać ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę, posiekane listki mięty, sok z cytryny, sól i cukier do smaku. Wymieszać i schłodzić w lodówce.
Smacznego!
