Pyszna sałatka rodem z Włoch. Dla fanów mozzarelli i pomidorów :)
Składniki:
- pomidor (wielkości kulki mozzarelli)
- kulka mozzarelli
- świeża bazylia
- oliwa z oliwek
- sól, pieprz
Przygotowanie:
Pomidora oraz mozzarellę pokroić w plastry takiej grubości jakiej Wam odpowiada. Ja pomidora najpierw sparzam wrzątkiem i zdejmuję skórkę.
Pomidora i mozzarellę układać na talerzu naprzemiennie, ja układam w kształt koła. Polać oliwą z oliwek, przyprawić solą oraz pieprzem – najlepiej świeżo zmielonymi z młynka. Posypać świeżymi listkami bazylii.
Smacznego!
