Pyszna kawusia, którą można wypić w towarzystwie dzieci i z dziećmi. Frajdą jest dla maluchów, że mogą wypić taką „dorosłą” kawę z piankę, taką co mama. Polecam !
W wersji dla dorosłych oczywiście kawę zbożową zastępujemy zwykłą :)
Składniki (250 ml):
- 80 ml gorącej wody
- 2 łyżeczki kawy zbożowej instant lub zaparzonej tradycyjnie
- 125 ml mleka
- cukier do smaku (u mnie 2 łyżeczki na kawę)
Przygotowanie:
W osobnym kubeczku zrobić kawę zbożową – 2 łyżeczki kawy zalać gorącą wodą (po zawrzeniu, czekam 2 minutki). Jeśli ktoś lubi słodką kawkę, można zaparzyć już z cukrem.
Mleko podgrzać z cukrem (lepiej się spieni), spienić spieniaczem do mleka. Spienione mleko wlać do szklanki w której będziemy pili kawę, tak około 2/3 wysokości szklanki już spienionego mleka (ja mam taki mały spieniacz, którym mleko od razu spieniam w szklance). Delikatnie wlać kawę do spienionego mleka. Utworzą się trzy warstwy kawy. Górę dowolnie udekorować – cukrem cynamonowym lub startą czekoladą.
Pianka nie wyszła mi za wysoka, ponieważ użyłam mleka 2%. Moja mama czasami do mleka dodaje odrobinę śmietanki – wtedy ma pianę na pół szklanki.
Smacznego!
