Takie proste a jak może zachwycić. Nie chcielibyście otrzymać takiego serduszka do zjedzenia? Spróbujcie podać takie śniadanie bliskim – na pewno będą zadowoleni. Pomysł widziałam w programie Ewy Wachowicz. Polecam!
Składniki:
- 1 parówka (wybierzcie dobrej jakości)
- 1 jajko
- sól, pieprz
- ewentualnie szczypiorek
- troszkę masła lub oleju
Przygotowanie:
Parówkę naciąć wzdłuż prawie aż do samego końca. Przecięte końce wywinąć w drugą stronę i złączyć razem wykałaczką, utworzy się serduszko. Na patelni rozgrzać masło lub olej, położyć serduszko z parówki i w środek wbić jajko. Oprószyć solą i/lub pieprzem. Smażyć aż jajko się zetnie. Przełożyć ostrożnie na talerz, można posypać szczypiorkiem.
Smacznego!
